filiz çay ne demek?

Filiz çay, siyah çayın en kaliteli ve lezzetli halidir. Genellikle Sri Lanka, Hindistan, Kenya gibi ülkelerde yetiştirilen çay yaprakları, toplandıktan sonra özenle işlenir ve en iyi çay filizleri seçilerek paketlenir. Filiz çayın yaprakları daha küçük, daha açık yeşil ve kısa sürede demlenir.

Filiz çay, diğer siyah çaylara göre daha aromatiktir, lezzeti daha zengindir ve daha az acımsı bir tat bırakır. Bu nedenle, filiz çay genellikle çay ziyafetlerinde ve özel davetlerde tercih edilir.

Filiz çayın sağlık açısından faydaları da vardır. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını korur, beyin işlevlerini iyileştirir ve kanser riskini azaltır. Ancak, çok fazla filiz çay tüketimi, yüksek kafein içeriği nedeniyle uykusuzluğa ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir.